Non, je ne me suis pas brusquement envolée ce matin en Afrique du Nord. C'est purement et simplement ma journée "Sauna". Depuis que nous sommes expatriés en Allemagne, nous sommes devenus des inconditionnels de cette institution. Des heures de bonheur ou l'on perd les toxines accumulées à grand renfort de chaleur. Le "Aufguss", cérémonie pratiqué à 95 °C toutes les heures pleines par le maître du sauna, consiste à verser de l'eau parfumée ou enrichie de menthole et d'eucalyptus sur les pierres chaudes et procure un bien être et une détente supplémentaire. Pendant les séances de 15 minutes de transpiration intense qui se répètent au moins 3 fois pendant le séjour, le corps se desintoxique et lache du leste (comprenez du liquide), il convient donc de boire beaucoup entre chaque "bain". De l'eau minérale, bien sur, mais aussi du thé à grande contité.
Le thé ROIBOSH est une variété qui nous vient d'Afrique du Sud et du Namibia où ce breuvage a statut de boisson nationale. Roibosh voulant dire "buisson rouge", il s'agit effectivement de petits buissons à miniscules feuilles de couleur rouille qui sont coupés et fermentés ensuite. D'un goût lég-rement fruité et très agréable, le Roibosh n'est pas seulement dépourvu de toute amertume, mais également fantastiquement bon pour la santé. La teneur riche en minéraux (calcium, fer) et le fait que ce thé ne contient PAS de théine, en font un allié précieux de tous les jours et on peut le déguster sans modération.
Ici en Allemagne, ce thé est très populaire et il existe une variété impressionnante que l'on peut trouver dans les magasin spécialisés. C'est d'ailleurs un vrai plaisir d'aller acheter le thé en vrac et humer les différents arômes proposés.
Pour ma journée au Sauna, je me fais un grand thermos d'un litre et demi. Aujourd'hui, j'ai choisi un thé Roibosh parfumé au nom évocateur de "Perles du Nil" - ce thé est enrichi de morceaux de papaye, mangue et d'ananas qui se marient parfaitement avec la suavité du thé.
Je pars donc à mon "Sahara" à qui n'est seulement à quelques kilomètres et je vous assure que j'aurais chaud .... aussi chaud qu'à Tamanrasset.



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